Si pone l’obiettivo di trasformare gli allevatori bufalini in imprenditori agricoli 5.0. Il percorso ha una durata di 68 ore suddivise in attività teoriche e  pratiche. Per il Next Gen Farmer l’AI diventa leva per affrontare gli effetti del cambiamento climatico: previsioni meteo, gestione dello stress termico, adattamento delle strategie di allevamento e miglioramento genetico basato su dati reali. Gli argomenti coprono: principi e strumenti per benessere animale, produttività e sostenibilità; analisi comparativa tra robot di mungitura e metodi tradizionali, etc.

Note: laurea non necessaria